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Capricho, Empresa
Capricho . . . tentaciones culinarias! tu tienda gourmet, es la inspiración para quienes gustan de la gastronomía al encontrar lo mas selecto en productos gourmet: quesos tradicionales, quesos importados, carnes frías, aceites, aderezos, pates, pastas, botanas, salsas gourmet, café, entre otros productos todos de excelente calidad, sabor y gran variedad gourmet.
Disponibles
Las salsas gourmet Chili Contli están hechas con "pulpa" de chile seco, estas salsas gourmet no contiene almidones para espesarlas. Los chiles se desvenan y se lavan, limpios se licuan con agua a temperaturas muy altas con sus debidos condimentos, no contiene ningún tipo de conservador. Nuestras...
Grupo: Salsas
Disponibles
Queso Aciago, toma el nombre del homónimo pueblo del altiplano de la provincia de Vicenza. Inicialmente este queso se elaboraba con leche de oveja de la raza "Pecora", y se le denominó localmente "Pecorino", finalmente se está elaborando casi en su totalidad con leche de vaca, casi...
Grupo: Quesos
Disponibles
Entre los multiples beneficios para la salud del aceite de pepita de uva, podemos citar: Rico en vitamina E, Alta concentracion de acido Linoleico, Omega 6 y Omega 3, No contiene colesterol y aminora los niveles del colesterol maligno para el cuerpo humano.
En la cocina, este aceite tolera...
Grupo: Aceite vegetal
Disponibles
Extraído de una estricta selección de aguacates de la más alta calidad del estado de Michoacán, se prensa en frio y se centrifuga. Con altos contenidos en grasas monoinsaturadas y con Beta-Sitosterol. Su grado de humeo es de 250º lo cual permite cocinar sin perder sus propiedades.
Beneficios del...
Grupo: Aceite vegetal
Disponibles
Queso Parmigiano Reggiano ( Queso Parmesano Italiano )
Características:
Maduración: mínima de 12 meses, (óptima entre 18 o 24).
Queso casí-gordo, a pasta dura y cocida.
Pasta granulosa.
Color desde el amarillo dorado hasta el marrón.
Crosta espinosa y dura, marcada, un poco...
Grupo: Quisos con moho
Disponibles
Su forma es cilíndrica, de color amarillo pajizo con vetas azul-verdosas (debido a la formación de moho) que lo caracterizan, más pronunciadas en la variedad picante, pasta cremosa y untuosa, con leche de vaca pasteurizada.
La variedad dulce de queso Gorgonzola es cremosa con un sabor...
Grupo: Quisos con moho